Grissini di pasta sfoglia

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Ricetta Grissini di pasta sfoglia Flavia Imperatore del 03-07-2022 [Aggiornata il 04-07-2022]

I grissini di pasta sfoglia sono un'idea simpatica per preparare degli antipastini sfiziosi, perfetti per un aperitivo o come spezzafame. In pochi minuti avrete preparato tutto e in ancor meno tempo sarà finita anche la cottura in forno: meno di mezz'ora per dei grissini fatti in casa super croccantini e friabili, assolutamente deliziosi!

Dosi per 2 teglie di grissini

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Preparazione: 15 min
Cottura: 10 min
Totale: 25 min

Procedimento

Come fare i grissini di pasta sfoglia

Srotolate la pasta sfoglia e, con una rotella taglia pasta o un coltello a lama liscia, tagliatela in striscioline di non più di 2 cm partendo dal lato lungo.

Disponetele sulla teglia rivestita di carta forno, un po' distanziate tra loro, quindi spennellatele con l'uovo leggermente sbatutto e spolverizzatene 1/3 con la paprica, 1/3 con i semi di papavero e 1/3 con i semi di sesamo.
Cuocete per 10-12 minuti o fino a doratura a 180°C in forno ventilato già caldo.