Goulash bimby
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Ricetta Goulash bimby
Flavia Imperatore del 01-06-2012 [Aggiornata il 28-04-2022]
Un piatto ungherese noto in tutto il mondo è quello del goulash. Per poterlo provare, per fortuna, non serve fare tanti chilometri. Il goulash, a differenza del suo nome, è un piatto estremamente facile da realizzare e con il Bimby lo sarà ancor di più.
- Ingredienti per 4 persone
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Preparazione: 10 min
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Cottura: 45 min
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Totale: 55 min
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Procedimento
Come fare il goulash
Mettere nel boccale l'olio e la cipolla: 3 min a 100° vel 4
Inserite la farfalla e aggiungete la carne tagliata a tocchetti: 10 min a 100° vel.1
Dopo 5 minuti aggiungete dal foro del coperchio il vino e il brodo
Aggiungete sedano, carota e patata tutto tagliato a dadini, la passata di pomodoro e la paprika e cuocete 30 min a 100° vel 1![]( "goulash")
Inserite la farfalla e aggiungete la carne tagliata a tocchetti: 10 min a 100° vel.1
Dopo 5 minuti aggiungete dal foro del coperchio il vino e il brodo
Aggiungete sedano, carota e patata tutto tagliato a dadini, la passata di pomodoro e la paprika e cuocete 30 min a 100° vel 1
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Ho fatto il goulash già tre volte con gran successo e domani , alla festa dell’ ultimo dell’anno , lo cucinero’ per i miei amici ! Grazie per l’aiuto ☺
Grazie mille
@Anna Maria: Trovi tutto qui: http://www.misya.info/2008/04/19/goulash.htm 😉
Ho già la carne nel freezer e vorrei farlo ma non ho il bimby. Mi puoi dire il procedimento normale per favore? Grazie.
Buonooo!Però non ho capito i 60 ml di passata di pomodoro di brodo…60 ml di passata e quanti di brodo?
solo una patata??? mi salvo la tua ricetta, ma ci metterò mooooolta più patata.
il goulash con le patate sono uno dei miei piatti preferiti.