Gelato alla Nutella senza gelatiera
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Il gelato alla nutella senza gelatiera è il mio ultimo esperimento di gelato, semplicissimo da fare e di una golosità unica! Lo dico subito, prima ancora che lo chiediate: potete sostituire il rum con qualsiasi liquore preferite, ma non potete omettere questa piccola componente alcolica, o il vostro gelato ghiaccerà nel freezer. La ricetta di questo gelato alla Nutella rimpalla un pò su tutti i blog e pare essere di Martha Stewart, dopo il gelato alla panna senza gelatiera dell'anno scorso, non potevo non provare anche questo. Beh, promosso a pieni voti e tra un pò di faccio vedere come l'ho impiegato ;)
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Preparazione: 10 min
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Totale: 10 min + 4 ore in freezer
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Come fare il gelato alla nutella senza gelatiera
Montate la panna ben fredda di frigo.
A parte, mescolate insieme nutella, latte condensato, vaniglia e rum.
Unite quindi il composto di nutella alla panna e amalgamate bene.
Trasferite il composto in una vaschetta, livellate e conservate in freezer per circa 4 ore.
Dopo 3-4 ore potete testare la consistenza.
Appena raggiungerà la consistenza che preferite potrete servire il gelato alla nutella senza gelatiera.
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Ciao ma quanto gelato ci viene con queste quantità ?
@susanna dai uno sguardo qui, https://www.misya.info/guide/come-fare-il-gelato-senza-gelatiera
Salve Misya, volendolo fare al cioccolato fondente, come dovrei fare? Grazie in anticipo!
Susanna
@ßalvatoreleonardi la panna è quella fresca per dolci e non va zuccherata, ti consiglio di seguire la ricetta
Si deve usare panna fresca? Si deve zuccherare? Grazie
Invece del Rum si potrebbe usare il Baileys?
Ciao con cosa posso sostituire il latte condensato ?.
Ps uso la gelatiera
@maria ciao non sono la stessa cosa, non credo sia uguale, ma se provi poi fammi sapere.
Posso mettere il latte scremato nel gelato alla Nutella invece di quello condensato?
Ciao misya allo stesso modo posso farlo altri gusti? Ad esempio invece della Nutella il caffe oppure bianco con scagliette di cioccolato?