French toast
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Adoro i French toast, nella loro semplicità sono la mia colazione preferita quando sono all'estero. A dispetto del suo nome, il french toast è una preparazione made in USA ma diffusa un po’ in tutto il mondo, conosciuto anche come “eggy bread”, “german toast”.
La preparazione è semplicissima, si immergono le fette di pane in un mix di uova sbattute e latte spesso aromatizzato con cannella, noce moscata e vaniglia. Le fette di pane poi vengono fritte nel burro e servite con zucchero, marmellata, miele, frutta fresca o sciroppo d'acero.
La ricetta è davvero semplicissima ma il risultato è estremamente goloso, se non li avete mai preparati, oggi è giunto il momento, preparatevi i French toast a colazione e prendetevela comoda ;)
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Preparazione: 5 min
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Cottura: 5 min
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Totale: 10 min
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Come fare il french toast
In una terrina con il latte aggiungete le uova ed il pizzico di sale, quindi amalgamate sbattendo il tutto con i rebbi di una forchetta.
Affettate il pan brioche che potrete fare anche voi stessi seguendo questa ricetta.
Trasferite le fette nel battuto d'uovo e bagnatele da entrambi i lati.
Fate sciogliere il burro in una padella antiaderente e friggete quindi i toast fino a doratura.
Trasferiteli in un piatto e decorateli con frutta fresca ed abbondante sciroppo d'acero.
I vostri french toast sono pronti per essere serviti.
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finalmente ho troveto la rioecetta
@Velia Se preferisci dolci più leggeri ti conviene vedere questa sezione: http://www.misya.info/ricette-dolci-light.htm.
Saranno pure buone secondo voi….. ma qualcosa di più salutare per iniziare la giornata non lo avete?
@Claudia Grazie per il messaggio!
Fatti stamattina una squisitezza😊😊😊
@manu.fr Grazie! Immaginavo una cosa del genere per l’origine del nome 😉
@Stefania Secondo me sì, fammi sapere!
Buonissima ricetta!
Buonissima ricetta, ciao!
Infatti si chiamano French toast perché gli americani hanno preso una ricetta francese: Pain perdu.
Ciao! Dato che il pan brioche è un pane dolce, potrei usare al suo posto delle fette di pandoro o di panettone?Così li smaltirei, e non avrei bisogno di aggiungere spezie:op. Grazie e buon inizio di 2017