Flan di mele
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Questi flan di mele sono un dolce al cucchiaio che abbiamo improvvisato io e mia mamma l'altra sera per il dopo cena.Questa ricetta dei flan di mele è semplice e veloce ( si prepara in 5 minuti ) e la delicatezza della crema insieme alle mele rende questo dolce davvero strepitoso. Che dire... se avete ospiti all'improvviso, se volete preparare un dolcetto al volo o semplicemente se volete iniziare in maniera dolce il lunedì... questa ricetta dei flan di mele è l'ideale :P
- Ingredienti per 4 persone
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Preparazione: 10 min
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Cottura: 30 min
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Totale: 40 min
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Come fare il flan di mele
In una terrina montare le uova e il tuorlo insieme a 120 gr di zucchero fino ad ottenere un composto spumoso
Aggiungere la vanillina e il latte e la panna a filo.
Sbucciate le mele privatele del torsolo e tagliatele a fettine.Sistemare le fettine di mela disposte a raggiera in 4 pirofiline da forno.
Versare sopra le mele la crema di uova e infornare a 200 gradi e cuocere per 30 minuti.
Spolverizzare i flan alle mele con il restante zucchero e far gratinare sotto il grill del forno per qualche minuto.
Lasciar raffreddare i flan di mele qualche minuto prima di servirlo
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E un flan per cui resta liquido anche dopo la cottura. Fatelo raffreddare e sarà buono. A me è piaciuto ho aggiunto anche la cannella
@Cristina Allora tu sei stata bravissima!
Semplicemente squisita!Bravissima!
@annin Fammi sapere se lo provi 😉
che bello qst flan di mele!!! sarà una bontà…. poi è anche facile da fare!!
misya sei bravissima!!! baci!!
ho provato la ricetta e’ venuta male, penso che manchi qualche ingrediente tipo la farina. grazie, Stefania
ciao sara in effetti io lo metto un pò in frigo buonissimo 😉
Errata corrige: Dopo che si e raffreddato ha preso forma….buono!!!
Ciao,ho fatto tutto uguale…schifo piu di un’ora al forno…era sempre troppo liquido…manca qualcosa…cmq rimani la mia preferita Mysia.
e nn è piaciuto a nessuno!!!