Ali di pollo in padella
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Le Ali di pollo in padella sono un piatto che non avevo mai preso in considerazioni, poi mia mamma mi ha convinto a provare la sua ricetta e devo dire che le ho trovate davvero ottime. Le ali di pollo alle erbe sono un secondo veloce e molto saporito, e poi potete sbizzarrirvi con le erbe che più preferite :P
La ricetta è semplicissima ed è un secondo piatto davvero sfizioso, se non l'avete mai provato, oggi, con la mia ricetta, potrebbe essere l'occasione giusta ;)
- Ingredienti per 4 persone
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Preparazione: 10 min
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Cottura: 25 min
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Totale: 35 min
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Come fare le Ali di pollo in padella
Preparare la farina con la paprica e un po' di sale in un piatto.
Infarinare le ali di pollo e adagiarle in un'ampia padella con un filo d'olio.
Coprire e lasciar cuocere per 20 minuti circa girando di tanto in tanto le alette di pollo.
Aggiungere la salvia e il rosmarino e sfumare con il vino bianco le ali di pollo e terminare la cottura.
Adagiare le alette di pollo in padella su un piatto da portata e portare in tavola.
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Con quale altra spezia è possibile sostituire la salvia?
@Eleonora Mi dispiace ma ho letto solo ora, come è andata?
Ciao Misya, un consiglio, devo arrostire sulla griglia le ali di pollo e vorrei preparare una gustosa salamoia da “mantecare” x tutta la notte. Cosa mi consigli? Grazie mille sei bravissima
@J&P 😀
Gnam gnam!
Ricetta realizzata oggi…ho usato parti diverse del pollo, non solo le ali….davvero BUONISSIMO!!!
x misya
anche queste sono gustosissimeeeee,i miei figli,le avevano fatte fuori in un minutoooo ecco,ho finito di commentare le ricette che ho provato,sono piu di 100,grazieeee mille sono tutte fantasticheeee,una piu buona dell altra,kissssssss
x le ctp
ciaoooo tesorineeeee tutto ok,vi mando tanti baci e abbracci!!!!!!!, <3
Appena scritto la ricetta, non vedo l’ora di farla, e poi ti dirò.
Ma parlate di Seta di Baricco, il libro è stupendo, il film anche, ma il libro è meglio.
Ma in tutto quanto devono cuocere?
lo preparata stasera veramente buono
assomiglia tanto alle ali da KFC che si mangiano qui in london o dai chicken con i chips, ketchup o chissa` che altro . si usa speso gli ingredienti all spice( rosmarino, senape, pepe, paprika,aglio, cipolla erba,ecc). vanno molto bene fritti in tanto olio…ma il gusto e` inconfondibile….