Spiedini di mozzarella
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Gli spiedini di mozzarella, colorati e saporiti, sono l'antipasto estivo più invitante che ci sia! Perfetti per un buffet ma anche come pratico e diverso antipasto, si preparano in appena 10 minuti e finiscono in ancor minor tempo! Questi spiedini di mozzarella pomodorini e olive riescono a mettere d'accordo proprio tutti e per questo sarete costretti a farne sicuramente di un numero maggiore in confronto a quello che vi propongo io ;)
Io oggi sono di nuovo in ufficio con Elisa, stamattina fa veramente troppo caldo per accendere forno e fornelli ed impegnarle la mattinata sarà davvero difficile, povera me :/
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Preparazione: 8 min
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Cottura: 2 min
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Totale: 10 min
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Come fare gli spiedini di mozzarella
Tagliate a tocchetti il pane, a metà i pomodorini e preparate la mozzarella.
Abbrustolite i tocchetti di pane in padella con un po' di olio.
Assemblate quindi gli spiedini partendo prima dall'oliva e proseguendo con pomodoro, mozzarella, pomodoro, pane, basilico, mozzarella.
I vostri spiedini di mozzarella sono pronti per essere serviti.
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Un successone! Sono andati a ruba fra i nipoti!
Ciao Misya buonissime da fare. ..veloce. .Per ferragosto
..belle idee..Ti abbraccio e bacini a Elisa ciaooooooo saluto tutte le cuochine Ciao ciaoooooooo
@Olga Grazie a te per l’affetto con cui mi segui.
Ricetta semplice che sicuramente preparerò stasera – invece della solita caprese! Grazie per le tue ricette , ti seguo da tempo 🙂
@Fede66 Gli stecchini che ho usato sono Samurai. Puoi usare la verdura che preferisci, le zucchine ci starebbero benissimo!
Ciao Misya, graziosissimi gli spiedini che hai usato! Dove li hai presi? Pensi si possa aggiungere anche qualche zucchina o altra verdura?
@elena grazie a te per il messaggio!
Sono perfetti da portare in spiaggia come pranzo.Ciao Misya e grazie x le tue splendide ricette.
@Grazia Perfetti per l’estate 😉
Buoni! Freschi e delicati! Brava Misya!