Filetti di pesce impanati al forno
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Questa ricetta dei filleti di pesce impanati al forno è nata per prepare il pesce ad Elisa in maniera diversa dal solito, ora lei mangia tutto a pezzettini e visto che adora il pesce, glielo preparo molto spesso e sono sempre in cerca di nuove ispirazione. Dopo aver assaggiato i suoi filetti di cernia impanati e averli apprezzati molto, ho deciso di prepararli in questo modo anche per noi aggiungendo un pò di sale, aglio e rosmarino alla sua già gustosa panatura. Il pesce preparato in questo modo e' leggero e saporito e rimane molto morbido, l'ideale per i bimbi e per chi vuole mantenersi leggero, così non dite che metto sul blog solo ricette ipercaloriche ;) Vi saluto e vi auguro una buona giornata, qui fa freddo, ma almeno non piove. bacibaci
- Ingredienti per 4 persone
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Preparazione: 10 min
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Cottura: 20 min
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Totale: 30 min
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Come fare i filetti di pesce impanati al forno
Preparare la panatura mescolando in un piatto il pangrattato, il parmigiano, l'aglio liofilizzato, il sale e il rosmarino tritato.
Passare i filetti di cernia nella panatura premendo bene per far aderire il composto al pesce
Foderare una teglia da forno con la carta forno, spennellare con un filo d'olio e adagiare i filetti sulla superficie
Coprire i filetti di cernia con un filo d'olio ed infornare a 180 grado
Cuocere i filetti di pesce impanati per 20 minuti
quindi servire con uno spicchio di limone
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@luciana si perche no. 🙂
Ciao Misya stavo cercando ricette di pesce da fare a cotolette un po’ più saporite x adulti che non vogliono il pesce che non sia la solita frittura,mi chiedevo ma i filetti congelati vanno bene lo stesso?,grazie mi piacciono le tue ricette ti seguo👍🌹🙋
@augusta sono contenta che ti piacciano
Ricette facili e sane.
@lucia grazie mille per il messaggio!
ottima ricetta
@Luli:) Come ti capisco, ci sono giornate molto faticose… E una buona cena spesso ci salva! Grazie mille per il tuo affetto :-*
Dopo una giornata passata tra scadenze, file che non si trovano, capa insopportabile e collega un po’ inaffidabile, tornare stanca morta e dover ascoltare ripetere latino be’…. almeno la cena è sempre facile, non noiosa e gustosa e il merito del mio sorriso alla “finalmente una giusta in questa giornata” è tutto merito del tuo favoloso blog😘😘
@J&P Wow, abbinamento interessante!
@J&P Wowo, abbinamento interessante!