Crema rocher
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Ho sentito parlare varie volte della crema rocher, ma non essendo una patita delle nocciole, non mi era mai venuta la curiosità di provarla. Il mese scorso in occasione del compleanno di mia nonna, ho deciso di prepararle io la torta... ho fatto una torta alla nocciola e per farcirla ho deciso di utilizzare la crema rocher. La ricetta di questa crema si trova un pò ovunque sui vari blog e forum di cucina,gli ingredienti sono sempre gli stessi, quello che varia è la proporzione tra i vari ingredienti, io ho utilizzato queste dosi per farcire una torta di un diametro di 24 cm. Per adesso prendete la ricetta di questa crema goduriosissima, a domani la torta completa :P
- Ingredienti per farcire una torta di 24 cm
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Preparazione: 10 min
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Totale: 10 min
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Come fare la Crema rocher
Mescolare delicatamente
Sbriciolare i wafer alla nocciole e tritare le nocciole e aggiungerle insieme al maraschino,alla crema di panna e nutella.
Mescolare delicatamente la crema fino a renderla omogenea. Coprire la crema rocher con una pellicola e conservarla in frigo fino al suo utilizzo
Se volete potete anche servirla come dolce al cucchiaio ;)
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@maria certo
Buonasera, posso preparare la crema rocher il giorno prima per farcire una torta? Grazie
@Annalisa Sicuramente saranno meno fragranti, se riesci sarebbe meglio farla il giorno stesso.
Buongiorno, se farcisco una crostata con questa crema, il giorno dopo è ancora buona o i wafer diventano mollicci?
Grazie mille
Clelia non l’ho mai usata in quel modo, ma forse si, anzi se provi poi fammi sapere sono curiosa.
È possibile usare questa crema per ricoprire/stuccare una torta o è adatta solo per farcire?
È possibile usare questa crema per ricoprire/stuccare una torta o va bene solo per farcire?
Provata, secondo me è molto facile, versatile, buona anche da sola come dessert, golosa ma delicata. È un sogno!!!!
Nella crema Ferrero rocher il maraschino si mette per forza ?
Misietta strepitosaaaa…
C ho riempito un classico pan di spagna… Unica cosa che il liquore non l ho messo nella crema ma c ho bagnato il pan di Spagna