Mousse avocado e cioccolato
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La mousse avocado e cioccolato è una crema vegana che mi ha davvero stupito,velocissima da preparare e da far sparire col cucchiaino. Mia mamma è letteralmente impazzita per questa mousse, solo alla fine le ho rivelato l'ingrediente segreto ed è stato un vero peccato che non abbiate potuto vedere che faccia ha fatto :P
Unico consiglio per questa ricetta: prima di prepararla assicuratevi di avere a disposizione un avocado maturo, eviterete di compromettere la crema e di rovinarvi il palato!
Bene ragazze, io questa settimana sono entrata in pieno mood natalizio, la mia cucina è invasa di profumi e ingredienti tipici della festa più attesa dell'anno, ne vedrete delle belle. Un bacino e scappo in cucina, buona giornata :*
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Preparazione: 10 min
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Totale: 10 min
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Come fare la mousse di avocado e cioccolato
Tagliate in due l'avocado e, aiutandovi con un cucchiaio, recuperate la sua polpa.
Fondete ora il cioccolato.
Trasferite la polpa di avocado in un mixer e frullatela.
Aggiungete poi il cioccolato.
Mettete ora lo sciroppo d'agave e l'essenza di vaniglia e frullate.
La vostra mousse di avocado e cioccolato è pronta.
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Fantastica ricetta, grazie!!!
Ciao Misya, davvero una ricetta ottima e semplice, noi adoriamo l’avocado, al naturale e declinato, così come il cioccolato. Grazie!
Grazie per questa ricetta. Essendo intollerante al lattosio, ma golosa di cioccolato ho voluto provare questa versione senza panna e con l’avocado, che amo anche al naturale e che dire? È ottima, una goduria e anche più sana direi. Ah, ho usato del rhum al posto della vaniglia 😁
Ciao Flavia, con questa mousse Potrei farcire una qualsiasi torta? Se si quale mi consigli? Grazie mille per la risposta.
@Ni Se vuoi puoi ometterlo del tutto, oppure se preferisci puoi usare il miele.
@Frapoz Se preferisci, puoi ometterlo del tutto.
È possibile sostituire sciroppo di agave e essenza di vaniglia con qualcosa di più facile? Non si miele o scorza di agrumi..grazie 🙂
Fantastica questa mousse non vedo l’ora di provarla , ultimamente ho scoperto che l’avocado mi piace 😋
Buona;!! Provero’ qnt prima!! Unica domanda: lo sciroppo d agave è insostituibile? Ciao misya attendo con ansia le tue ricette natalizie. Baci