Millefoglie dolce di pane carasau
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Ricetta Millefoglie dolce di pane carasau
Flavia Imperatore del 04-10-2015 [Aggiornata il 11-05-2016]
Oggi vi propongo la Millefoglie dolce di pane carasau, una ricetta facile, veloce, coreografica e buonissima per preparare un dolce da servire anche all'ultimo minuto. La ricetta l'ho vista qui ed era troppo intrigante per non destare la mia attenzione. Unica accortezza è servire la mille foglie in breve tempo da quando l'avrete composta, altrimenti rischiare che il pane si ammorbidisca troppo. Buona domenica aniche e ci leggiamo domani con il nuovo dolcetto del lunedì ;)
- Ingredienti per 6 persone
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Preparazione: 20 min
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Cottura: 1 min
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Totale: 20 min
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Procedimento
Come fare la millefoglie dolce di pane carasau
Lavorate la ricotta con 50 grammi di zucchero a velo vanigliato fino ad ottenere una crema
![Millefoglie dolce di pane carasau 3]()
Tritate grossolanamente il cioccolato fondente e aggiungetelo alla crema di ricotta e mescolate.
![Millefoglie dolce di pane carasau 5]()
![Millefoglie dolce di pane carasau 6]()
Disponete le fette di pane carasau su una teglia da forno fioderata di carta forno, poche per volta affinchè le sfoglie non si accavallino tra loro. Poi spolverizzate con zucchero a velo e infornate con opzione grill per qualche secondo, fino a che risulteranno belle brune. Occhio a non bruciarle!
![Millefoglie dolce di pane carasau 1]()
![Millefoglie dolce di pane carasau 2]()
Una volta caramellate tutte le sfoglie assemblate la millefoglie.
Spezzate le sfoglie di pane carasau con le mani il pane in modo da avere dei pezzi delle dimensioni desiderate.
![Millefoglie dolce di pane carasau 7]()
Poi alternate una sfoglia con un cucchiaio di crema e componete la millefoglie
![Millefoglie dolce di pane carasau 8]()
Finite con un cuccghiaino di crema in cui infilerete un pezzettino di pane come fosse un pennacchio. Quindi servite subito.
Tritate grossolanamente il cioccolato fondente e aggiungetelo alla crema di ricotta e mescolate.
Disponete le fette di pane carasau su una teglia da forno fioderata di carta forno, poche per volta affinchè le sfoglie non si accavallino tra loro. Poi spolverizzate con zucchero a velo e infornate con opzione grill per qualche secondo, fino a che risulteranno belle brune. Occhio a non bruciarle!
Una volta caramellate tutte le sfoglie assemblate la millefoglie.Spezzate le sfoglie di pane carasau con le mani il pane in modo da avere dei pezzi delle dimensioni desiderate.
Poi alternate una sfoglia con un cucchiaio di crema e componete la millefoglie
Finite con un cuccghiaino di crema in cui infilerete un pezzettino di pane come fosse un pennacchio. Quindi servite subito.
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Spiegazioni molti chiare, complimenti. Grazie Giovanna
@Chiara Grazie mille per il messaggio, mi fa molto piacere esserti utile. Poi fammi sapere se ti sono piaciuti gli straccetti di pollo.
Proverò sicuramente questo tuo dolce…ora mi sto cimentando con le tue ricette di pane e devo dire che mi sono venute bene sia le chioccioline che le baguette e anche il pane veloce…grazie grazie grazie…quando ho voglia di cucinare cerco subito una tua ricetta è la preparo e sei FANTASTICAAAAAAAA…domani preparerò straccerei di pollo al limone😋😉
@Annamaria76 Sììì, è stata una scoperta!! 😀
Ciao! Non lo avevo mai visto in versione dolce il pane carasau!!! Mi fa piacere che ti piaccia tanto! Kisses!
@Cristina La panna forse è poco consistente, ma se ti piace, certo!
@Marisa Se la provi fammi sapere cosa ne pensi, un bacio anche a te!!
ciaoooooooooooo MISYA…buona…millefoglie ….mi piace..buona domenica …ti abbraccio e bacini a ELISA:::CIAOOOO UN GROSSO A TUTTE LE MIE SPLENDIDE AMICHE CUOCHINE…ciaoooooooooooo BUONA DOMENICA…6°..adesso 13°,….ciaoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Buoooonaaaa, solo una piccola domanda al posto della ricotta posso usare la panna o altro? GraZie