Fichi e prosciutto crudo
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Ho preparato i fichi con prosciutto crudo e pecorino l'altra sera per una cena improvvisata all'ultimo momento. Questa più che una ricetta è un'idea che vi può servire nel caso abbiate ospiti e volete portare in tavola un antipasto veloce ma che sia anche scenografico e soprattutto buono, l'unione di questi 3 sapori insieme è favoloso e, se non avete mai provato a farli, vi consiglio di assaggiarli :) Bene ragazze io vi auguro un buon weekend e me ne vado da Ikea a comprare le ultime cose per l'ufficio nuovo, il 2 Settembre si inizia e mancano davvero pochissime cose, incrociate le dita per me!
- Ingredienti per 4 persone
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Preparazione: 10 min
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Totale: 10 min
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Come fare
Aprite delicatamente i 4 spicchi e ponete al centro una fetta di prosciutto crudo arrotolata a mò di rosellina
Disponete i fichi con il prosciutto crudo in un piatto da portata
inserite delle scaglie di pecorino al centro di ogni fico e cospargete con altre scaglie di pecorino. Servite
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sono tutte ricette buonissime e facili Bravi.grazie.
Prosciutto e fichi e poi io ho messo scaglie i parmigiano il gusto più leggero e ho sentito tutti e tre i sapori
Ho sempre visto questo abbinamento,ma non l’ho mai assaggiato,la praparerò x stasera,il mio vicino ha una pianta di fichi belli maturi.
Un caro saluto a tutte le cuochine baci Sammy….
Buonasera, Misya!
Questa è una ricetta da provare la settimana prossima, quando potró gustarla coi fichi dell’albero di mio padre ed il prosciutto cotto italiano, diverso dallo jamón spagnolo… Non vedo l’ora! Grazie per quest’idea, come sempre originale! Dita incrociate, naturalmente!
@ Poziomka: ciao, bella! Quest’altra settimana che comincia dovrebbe essere quella giusta, qualche tecnico dovrá pur essere tornato dalle vacanze a questo punto… Appello a qualche moglie/compagna/figlia/ o comunque familiare del tecnico in questione che potrebbe stare leggendo il blog: rischiamo di fare ammalare la nostra fragolina e non è possibile, vedete voi… Ahahahahah! Scherzo, bella, ma deve essere veramente dura per cosí tanto tempo… Un bacione!
@ dilady: ciao, cara! In qualità di mamma di due gemellini di un anno e tre settimane (Luca e Marco), hai tutta la mia comprensione ed ammirazione! Tre gemelle è una bella sfida, ma come sempre la parola d’ordine è organizzazione e ci si riesce, vero? Ti mando un forte abbraccio, spero di rileggerti sul blog, ciao!
Un saluto a tutte voi mie adorate CTP! Sto crollando, la giornata è stata intensa ma bellissima coi twins, ed ora il sonno mi chiama! A domani!
Ma che bel piattino fresco!!! Adoro il prosciutto crudo poi… 😉 vai Misya..dita incrociateee!!! Tanti bacioni a Danny74,Annina,Manola,Axelia(come staiii?!)Cri79(e il suo piccolino),Poziomka(ho letto che ti stai rinfrescando abbastanza!!!:*),Frilly,Minnie81,Sammy,Manola,LaurettaG,Sibel,Marisa… A tutte!!!! :* :* uffa qui a Roma pioveee 🙁
Cara Misya, vedo che sei ritornata bella “carica” e piena di ricettine sempre più gustose! IL prosciutto crudo con i fichi lo propongo spesso come antipasto e non delude mai! Un bacione, buona serata e dita incrociate anche da parte mia!!!!
Ciao cuochineeeeee!! In questi giorni sto facendo orari assurdi e perdo il senso della normalità…ma meglio così….tanto ci penserà l’inverno a rimettere tutto “in ordine”! Saluti specialissimi a Minnie81, Manola(è vero..anche l’estate senza ferie sconvolge i ritmi!), Marisa, Sibel, Danielina, Danny74, Heidi, Poziomka (coraggio, sono disavventure che capitano…ma i dolorini??? passati un pochino?), LaurettaG., Frilly, Sammy, Annamaria83 e a tutto il blog!
Cri79…AUGURI DI CUORE!!!
Belli: semplici e d’effetto!
Devo andare a pranzo da amici e porterò dolci e il plumcake salato ( ovviamente tutto by Misya)
Ciao! Ho provato la ricetta come tante altre…solo su mio figlio non ha avuto l’effetto sperato…ma lui e’ un caso perso…spero che quando vresceranno le sorelline mi daranno più soddisfazione…eh si, ho 4 bimbi…un maschietto di 4 anni e tre gemelle di 7 mesi!
Ciao Misya , questo piatto oltre che buono è anche bello da vedere. Amo da impazzire il prosciutto crudo ed anche i fichi mi piacciono, ma insieme non li ho mai provati; rimedierò non appena mio suocero mi porterà i primi fichi dalla campagna. Misyetta, dita incrociate assolutamente!!! Buoni acquisti e tanti bacini alla piccola. 😉
@ MANOLA, veramente non ti piace il prosciutto crudo?? Noi lo adoriamo, io e Serena saremmo capaci di mangiarlo a quantità industriali!!! Bacini a Luna 🙂
@ POZIOMKA, accidenti, devi farti delle docce fredde???? Anche a me lo scorso anno è capitato ed i miei figli non ne volevano proprio sapere di lavarsi con l’acqua fredda ed allora sai io che cosa gli ho detto?? ” Ma dai che sarà mai!!!! Io faccio finta di essere al mare, è vero o no che appena entri entri in acqua è freddissima??? Fate come me!!!” Risultato?? Loro erano felici e contenti, sai come sono i bambini, se la butti sul gioco fanno tutto più volentieri. Però cara ti capisco, a lungo andare la cosa diventa problematica. Pensa, se eravamo più vicine ti potevo invitare a fare la doccia da me!!!! Bè, io sono qui che ti aspetto, ma non fare tardi perchè alle 4e30 devo andare a tagliarmi i capelli!!!!!! Bacini!!! 😉 🙂
@ Bacini bacini a MINNIE81, ( avete deciso il giorno della partenza?? Bacini ai piccolini), PATTY78 e bimbi, DANIELINA ed i chocolate twins, ROBYDE, AXELIA (carezzine al pancino e bacini a Giulio. ps:hai saputo il sesso del pesciolino?), ILARIA e LAURA11 ed i pancini, SANDRA, LAURADANY ed i piccoli, CLAUDIA89, MARIKA (sono felice che vada meglio e che tu sia finalmente tornata a sorridere. Dai tanti bacini a Gloria e Marta), SIMOCURIOSA, HEIDI, ANNINA, GLORIA86, LAURETTAg e le sue piccoline, IBI, SIBEL ( felice di leggere un tuo commento, buon proseguimento di vacanza), MARISA,FRANCESCA (bacini ad Alessandro),MARZIA, MARYAMOS ( bacini al piccolo),FRILLY.
@ CRI79 Ancora tanti tanti auguri per la nascita del tuo piccolino. Un abbraccio e tanti bacini ai tuoi cuccioletti, ma uno tutto speciale al nuovo arrivato. 😉
Spero di non aver dimenticato nessuna, comunque tanti bacini a tutte le cuochine belle !! 😉 🙂