Le insalate di patate sono tra le ricette più amate specialmente in estate quando la voglia di mangiare piatti caldi è davvero poca e quella di mettersi ai fornelli a cucinare ancora di meno!
Grazie alle tante ricette di insalate di patate potete invece portare in tavola un piatto pieno di gusto, perfettamente equilibrato dal punto di vista nutrizionale e pronta per essere servito sia come sfizioso contorno a un secondo sia come piatto unico.
Le ricette di insalate di patate si distinguono per la loro estrema varietà, vista la capacità delle patate di sposarsi bene un po’ con tutti gli ingredienti; potete così preparare un’insalata leggera, a base solo di patate, verdure e qualche condimento, oppure optare per la più “ricca” insalata di patate all’americana a base di maionese, tonno, cipolle e senape, o ancora sperimentare gustose combinazioni come quella di patate, acciughe e capperi!
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