Per finger food s’intendono tutte le portate che si mangiano con le mani, infatti tradotto letteralmente finger food significa “cibo da dita”. In questa sezione del mio blog troverai tante ricette di finger food, da preparare in pochi minuti e da offrire ai tuoi ospiti.
In alcune culture il cibo si mangia quasi esclusivamente con le mani, come accade in molti paesi del mondo, mentre per noi il finger food è quello che rientra quasi sempre in quelli che noi definiamo “stuzzichini per aperitivo” e dunque spesso negli antipasti.
Si tratta di piatti semplici ma ottimi per i momenti di socializzazione, da offrire agli ospiti nei buffet, per l’aperitivo, accompagnati da un buon drink, ad inizio pranzo, oppure quando si è davanti ad un film.
Generalmente nella categoria finger food troviamo salatini, involtini, formaggi, rustici, ma a volte anche cibi come patatine fritte, hot dog, frutta e persino la pizza vengono considerati tali.
In questa sezione del blog potrai trovare tante ricette a partire dalle bruschette, presenti in tantissime versioni, oppure tante idee di polpettine da fare con carne o verdura. Tanti finger food sfiziosi come per stupire gli ospiti oppure per deliziare i tuoi bambini, come ad esempio le pizzette a tutti i gusti oppure tartine semplici oppure con ingredienti più particolari.
Dunque tra le ricette che fanno parte di questa sezione possiamo variare dal rustico alle frittatine, dagli involtini fino ai crostoni e ancora tutte le pietanze che rientrano in quella che noi definiamo “fritturina all’italiana.
Se hai ospiti che verranno a casa all’ultimo momento e vuoi offrirgli qualcosa di sfizioso, oppure semplicemente ti è venuta voglia di qualcosa di delizioso, potrai trovare anche tante ricette per finger food veloci, semplici da preparare in pochissimi minuti.
Vedi anche : Finger food facili, Finger food veloci, Finger food light
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