La torta gelato è il dessert perfetto per l’estate, il dolce ideale che mette insieme il gusto di tanti ingredienti buoni e un tocco di fresco che offre una pausa ristoratrice dalla calura. Qui troverete tante ricette per torte gelato da fare in casa, con foto e spiegazioni che vi permetteranno di ripetere i procedimenti in modo veloce e facile e di cucinare dei golosi capolavori che sfidano il caldo.
Le ricette sono molte, così come gli ingredienti e i procedimenti: ci sono le classiche torte gelato con base in pan di spagna, farcite con frutta fresca o creme golose, ma anche idee per creare un dolce al famoso biscotto al cioccolato Oreo, fare un semifreddo al cioccolato, al pistacchio, allo yogurt o al cocco e ancora per preparare torte gelato semplici o decorate. Per i più golosi, poi, ci sono anche delle speciali torte al gelato o le varie cheesecake, con tutte le indicazioni e i consigli utili per preparare in casa questi dessert, tanto semplici quanto buoni.
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