I tomini alla piastra sono una delizia assoluta. Spero per voi che vi sia capitato almeno una volta nella vita di assaggiarli, ma se non dovesse essere così, è giunto il momento di provarli. Potete farli semplici o, come in questo caso, avvolti nello speck, in modo da avere uno simpatico strato sapido e super croccantino fuori e un cuore interno cremoso, cremosissimo, che si scioglie letteralmente in bocca.
La ricetta, in più, è di una facilità disarmante, quindi adatta anche a chi è alle prime armi in cucina. I tomini alla piastra per me sono un piatto prelibato, una coccola perfetta per quando si è giù di umore e non si ha voglia di perdere tempo ai fornelli: vedrete che dopo averli mangiati vi sentirete subito di umore migliore ;)
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Preparazione: 3 min
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Cottura: 7 min
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Totale: 10 min
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Come fare i tomini alla piastra
Prendete i tomini dalla confezione ed eliminate la carta che solitamente li avvolge.
La buccia esterna, bianca, non va tolta, si mangia anche quella.
Avvolgete i tomini con le fettine di speck, sovrapponendole per creare uno strato esterno uniforme.
Fate riscaldare una piastra antiaderente (va bene anche una padella) e poggiateci sopra i tomini.
Cuocete pochi minuti per lato: lo speck deve diventare leggermente croccantino senza sbruciacchiarsi.
I tomini alla piastra sono pronti: serviteli subito, belli caldi!
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Sono di una bontà assoluta ! Assaggiati sia al naturale che con lo speck.
Uno tira l’altro, e vanno a ruba. Perfetti da servire con un’insalatona mista, patate al forno, o perché no dentro ad un bel panino 😃😃😋😋😍😍
Sono di una bontà assoluta ! Assaggiati sia al naturale, che con lo speck. Uno tira l’altro, e vanno a ruba. Perfetti da servire con un’insalatona mista, patate al forno, o perché no dentro ad un panino 😃😃😋😋😍😍