Rose in pasta di zucchero
Realizzare le Rose in pasta di zucchero è davvero semplicissimo. Visto che sabato scorso ho saltato il post sulla realizzazione dei soggetti fatti con il MMF e che domani non sarò a casa per poter postare ricette, prima di partire per Perugia dove mi aspetta l'Eurochocolate vi posto la tecnica per realizzare le rose in pasta di zucchero più semplice che c'è. Con questa tecnica, vista più o meno su tutti i blog di cucina della rete, ho iniziato i miei esperimenti per creare soggetti in pasta di zucchero. Con questa tecnica si realizzano 2 rose con un unico procedimento e sono le stesse con cui ho decorato la mia torta di compleanno.
Baci a tutti e buon Week end... lunedì vi farò un resoconto corredato di foto sull'evento più cioccolatoso dell'anno ;)
- Preparazione:
- Totale:
Come fare le Rose in pasta di zucchero
Iniziate con lo stendere il panetto di pasta di zucchero su una spianatoia cosparsa di zucchero a velo, formando una sfoglia dello spessore di 3 mm circa e con un tagliapasta ricaviamo 7 cerchi
Ottenuti i dischi, sovrapponeteli uno sull'altro partendo dal centro del cerchio.
Spennellate un po' d'acqua al centro dei cerchi e iniziare ad arrotolare su loro stessi i vari cerchi.
Poi arrotolate via via gli altri cerchi su loro stessi.
In questo modo otterrete un rotolo dei petali.
Tagliate con delle forbici il rotolo di petali esattamente al centro.
In questo modo otterrete 2 rose di pasta di zucchero
@elisabetta no non si può. 🙁
Volevo sapere quanto tempo prima posso preparare le rose e fiori in pasta di zucchero e come conservrli .Grazie
Molto belle le rose,vorrei sapere perfavore se, il taglio deve essere dritto o storto?Grazie
bellissime provero’ a farle
ciao volevo farti i complimenti per le ricette io ne ho provate alcune anzi parecchie e sono veramente buon complimenti ultimamente ho fatto la schiacciatina con le zucchine ottima cmq volevo chiederti io dovrei realizzare una torta per un occasione e vorrei sapere per realizzare i marscmallows cioe la ricetta della pasta perche non riesco a trovarla potresti gentilmente darmela e come faccio a colorarle anche grazie mille buona giornata
ciao sono favolose…
ma scusami che ingredienti occorrono x fare l’impasto?
IO l’ho trovato giallo, rosso e blu alla Esselunga
ma dove posso trovre i coloranti? vi prego rispondetemi
Il panetto di MMF si fa ;))))
http://www.misya.info/index.php/2009/09/19/mmf-marshmallows-fondant.htm
;)))
@Misya: massì che le so fare le roseeee xD solo che ho trovato una tecnica, diciamo, alternativa U.u’
Bellissime, ho provato a fare altre tue ricette ed è sempre un successo 🙂 stavolta xò ho una domanda d fare ed è lo stesso dubbio di vero…
Dove trovo il panetto di marshmallow???
Grazie