Panna montata bimby
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Ricetta Panna montata bimby
Flavia Imperatore del 19-01-2018 [Aggiornata il 22-01-2018]
Fare la panna montata con il Bimby è semplicissimo. Con il Bimby si può ottenere una panna montata che rimane soffice e compatta, che si tratti di una vegetale o fresca. La cosa
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Preparazione: 3 min
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Totale: 3 minuti
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Procedimento
Come fare la Panna montata bimby
importante è che sia gli ingredienti che il boccale siano ben freddi, poi il resto è un gioco da ragazzi ;)
Disponi la farfalla sulle lame e aggiungi la panna liquida fredda di frigo nel boccale freddo e asciutto.Fai partire il bimby a Vel.4. e fai montare il tutto per 2/3 minuti.
I minuti variano quindi segui la preparazione dal foro del boccale, senza fermarlo. Controllate dopo un paio di minuti, lo vedete a occhio quando è pronta.
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La ricetta è venuta buonissima. Io ho fatto queste piccole modifiche: 1) ho messo SOLO 50 grammi di burro;2) ho aggiunto mezza bustina di lievito per dolci; 3) ho aggiunto una tazzina da caffè di latte per rendere più fluido l’impasto. In forno per 35 minuti. Torta ottima!
Tutte le volte che monto la panna nel bimby non mi riesce mai.Diventa tipo ricotta