Millefoglie di mela e mozzarella
5
/5
VOTA
La millefoglie di mela e mozzarella è un piatto innovativo che unisce la dolcezza delle mele con la cremosità della mozzarella di bufala. Perfetto come antipasto o stuzzichino da buffet, la ricetta (che ho visto qui) è anche semplice e veloce da preparare. Le fettine di mela (io Pink Lady, come suggerito sulla ricetta originale) e mozzarella (io di bufala) sono arricchite con miele di tiglio e noci tritate, creando un contrasto di sapori e consistenze davvero unico. Potete variare utilizzando diversi tipi di mele e formaggi, rendendo questo piatto adatto a ogni occasione e a ogni palato ;)
Inviati la lista della spesa
-
Preparazione: 15 min
-
Totale: 15 min
Condividi
Salva
Come fare la millefoglie di mela e mozzarella
Sgusciate le noci e tritate grossolanamente i gherigli.
Tagliate a fette la mozzarella.
Lavate bene la mela, tagliatela a fette spesse massimo 0,5 cm (o avrete difficoltà a tagliarla e mangiarla senza rompere tutto) ed eliminate la parte del torso al centro.
Se non assemblate subito la millefoglie, irrorate le fette di mela con succo di limone.
Subito prima di servirla, assemblate velocemente la millefoglie, alternando fette di mela e di mozzarella (iniziando e concludendo con la mela).
Completate in cima con miele e noci a piacere.
Tutto qua, le vostre millefoglie di mela e mozzarella sono pronte, non vi resta che servirle.
Inviati la lista della spesa
Aggiungi a preferite