Menu di Natale

Il menù di Natale 2021 deve essere goloso, saporito, ricco e ampio perché deve accontentare il palato di tutte le persone riunite a tavola, senza scontentare nessuno: è il giorno di festa per eccellenza e bisogna celebrarlo al meglio, servendo un menu speciale con ricette natalizie semplici e veloci che richiamino la nostra tradizione e il tema natalizio, senza trascurare però qualcosa di più elaborato, originale e scenografico.

La cucina è il modo classico per mettere tutto il nostro affetto nella preparazione di piatti buoni da servire alle persone che amiamo e che si riuniscono intorno alla tavola delle feste: con le nostre idee e ricette per il menu natalizio possiamo fare in casa tanti piatti tipici delle tradizioni gastronomiche regionali di tutta Italia, oppure cimentarci in creazioni dal gusto più esotico e sorprendente, ma sempre prelibato.

A unire tutte le abitudini diverse è la ricchezza dei menù e, soprattutto, la voglia di gustare buon cibo in compagnia, trattenendosi in tavola anche più del solito. Per questo, in un menù natalizio completo non possono mancare degli sfiziosi antipasti di Natale come le classiche tartine o entrée scenografiche come il panettone gastronomico, a cui faranno seguito i primi piatti di Natale di pasta fresca come lasagne o tortellini in brodo, e poi ancora i secondi di Natale importanti come la classica minestra “maritata” campana, preparata con scarole, cicoria, pezzetti di carne e scaglie di grana, oppure altri secondi piatti tipici natalizi come un buon arrosto glassato o un bel pezzo di carne avvolto in pasta sfoglia.

A fine pasto non possono certo mancare il cesto della frutta secca posizionato al centro della tavola e soprattutto i dolci di Natale  tipici della tradizione, come pasta di mandorle, il Buche de Noel, mostaccioli, struffoli, panettoni e pandori, da abbinare magari a qualche preparazione più originale e sfiziosa.

Le idee per il menù di Natale da fare in casa ci permetteranno di trovare l’ispirazione giusta per organizzare un menu gustoso per questo giorno di festa speciale, con ricette facili e gustose che ci aiuteranno a creare quella magica atmosfera casalinga che caratterizza il pranzo di Natale.