Gli struffoli a stella sono i famosi struffoli napoletani, con la variante della loro forma. Sono così carini che quasi non si vorrebbe mangiarli, per fortuna però il periodo natalizio è ben lungo e possiamo farli e rifarli più volte durante le festività.
Gli struffoli al cioccolato sono una versione meno tradizionale dei tipici struffoli napoletani che recentemente ha iniziato a diffondersi nelle pasticcerie della mia città. Sebbene per certe cose rimanga una tradizionalista, sapete bene che mi piace sperimentare e provare cose nuove ed originali...
Gli struffoli salati sono uno sfiziosissimo antipasto da preparare durante le festività natalizie, magari se volete organizzare un aperitivo e servire qualcosa di diverso ma a tema.
La cornucopia di struffoli e' una ricetta tipica delle mie parti, a natale servire gli struffoli nella cornucopia e' simbolo di buon auspicio ed è proprio per questo che quest'anno ho deciso di prepararla per la mia famiglia.
Nel periodo natalizio, a Napoli, si è soliti preparare gli struffoli. Piccole palline d'impasto fritto vengono successivamente ricoperte da tanto miele, confettini di zucchero e codette colorate.