Ricette con carni bianche

Quante volte capita di aver voglia di un secondo saporito, ma che allo stesso tempo sia delicato e non troppo pesante? Qualcosa di rinvigorente ma allo stesso tempo buono da mangiare. Le carni bianche offrono sicuramente una scelta sicura; una base sicura dalla quale creare dei piatti deliziosi. In questa sezione troverai tantissime ricette con carni bianche: secondi piatti ma anche numerosi primi piatti da preparare senza problemi.

Le carni bianche, come pollo, coniglio, tacchino, hanno solitamente un sapore più delicato ed allo stesso tempo contengono pochi grassi, soprattutto polinsaturi; possono offrire un'opzione sana e leggera se cucinate nel modo più semplice, ma possono anche essere un ottimo ingrediente per piatti più complessi. In questa gallery infatti sono presenti tanti abbinamenti davvero buoni come il pollo ai carciofi o ai funghi, mentre se si cerca un accostamento più fantasioso, il consiglio è quello di provarne uno raffinato come il pollo ai pistacchi oppure uno più esotico come il pollo al all'ananas.

Se cercate un piatto con un condimento gustoso, non potete non provare uno spezzatino di tacchino e patate, mentre se siete alla ricerca di un primo piatto, sono presenti alcune proposte, come i paccheri con coniglio e topinambur oppure il gustosissimo ragù di coniglio.