Polpette con legumi

La fantasia in cucina aiuta a vedere le cose in modo differente, le polpette ad esempio non sono soltanto di carne: ceci, lenticchie, piselli sono solo alcuni dei legumi che possono essere un base fantastica per dei piatti sfiziosi e gustosi. In questa gallery sono proposte tante ricette di polpette di legumi: un modo gustoso per creare manicaretti deliziosi.

Queste ricette sono molto semplici e veloci da preparare, ma anche per chi non ha la massima esperienza in cucina, sono presentate in maniera intuitiva, grazie all'aiuto di spiegazioni semplici, arricchite di immagini che raccontano ogni passaggio da seguire.

Se sei amante dei fagioli, devi sapere che è possibile creare delle deliziose polpette vegetariane; la vera sorpresa però, è quella delle polpette con lenticchie, un modo gustoso per preparare questo legume in modo facile e con pochi altri ingredienti. Lo stesso vale per le polpette di piselli, arricchite in questo caso dalla ricotta. Le crocchette di ceci invece sono una ricetta più classica, un piatto saporito, in cui i legumi si legano in maniera speciale alla cipolla di tropea. Per non parlare poi delle polpette di legumi, una scoperta davvero sensazionale! In questa raccolta troverai spunti per realizzare ricette di polpette che solitamente troviamo al supermercato.