Questa ricetta dei filleti di pesce impanati al forno è nata per prepare il pesce ad Elisa in maniera diversa dal solito, ora lei mangia tutto a pezzettini e visto che adora il pesce, glielo preparo molto spesso e sono sempre in cerca di nuove ispirazione.
Una ricetta con il petto di pollo facilissima e golosa, le pepite di pollo impanate nelle patatine, ottime da essere servite ad una cena informale o un buffet.
Alzi la mano chi non ama le mozzarelline fritte, il tipico antipasto da pizzeria, inserito in tutte le fritture miste all'italiana :P Io le adoro, ma mi spaventava un po' l'idea di farle in casa: avevo paura che si aprissero tutte in cottura, schizzando olio ovunque.
Il termine “Cordon Bleu”, viene usato da molte scuole di cucina per definire prestigiosi piatti di alta cucina. In Italia, invece con questa terminologia si identifica più comunemente, una cotoletta di pollo ripiena di prosciutto e formaggio.
Queste zucchine al forno sono una scoperta recente, in questo modo le verdure vengono belle croccantine e molto saporite e non hanno nulla da invidiare alle loro sorelle più caloriche, le mie tanto amate zucchine in pastella.
Vi ricordate delle zucchine al forno? Beh, sotto vostro suggerimento ho provato a fare qualcosa di simile con le melanzane, avevo degli albumi avanzati in frigo in attesa di essere impiegati per qualcosa di nuovo… ed ecco la ricetta di oggi: melanzane croccanti al forno.
Buongiorno a tutti, se volete preparare dei gustosi filetti di orata gratinati al forno, questa e' la ricetta che ho usato per prepararli per me ed Elisa.
Alzi la mano chi non conosce i chicken nuggets ;) Quelle saporite e sfiziosissime crocchette a base di pollo, immerse in una pastella e poi fritte che si trovano in tutti i fast food.
Incipit...Adoro il salmone e con i pistacchi credo di aver trovato l'abbinamento che più mi piace in assoluto.
Gli involtini di platessa al pistacchio sono una ricetta sorprendentemente buona: avevo già provato l'accostamento dei pistacchi con il salmone, quindi quando ho visto questa ricettina online ho deciso subito di provarli.
La tagliata di tonno è un piatto di semplice preparazione dedicato agli amanti del pesce come me.
Le polpette di pollo e rucola con panatura di cracker senza glutine Schär sono un secondo piatto semplice e sfizioso da realizzare. I pochi grassi nell'impasto e la cottura al forno rendono la ricetta leggera pur rimanendo carica di gusto.
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