Già deciso il menu di Natale? Se state ancora cercando l’ispirazione per i secondi piatti natalizi da portare in tavola alla cena della Vigilia o al pranzo del 25, siete capitati nel posto giusto: ho selezionato apposta per voi ben ...
Raccolta di: 23 ricette
Nella cucina italiana la portata principale, quella su cui tutti gli occhi sono puntati, è sempre stata costituita dal primo piatto, e questo vale soprattutto per i grandi pranzi in famiglia. In particolare i primi piatti natalizi ci lasciano davvero ...
Raccolta di: 28 ricette
Il pane speciale è quello pensato per stupire i propri ospiti, basta poco infatti per rendere il pane davvero scenografico, oltre che buono di sapore. Possiamo ad esempio modellare l’ impasto in forme particolari, oppure decorarlo con frutta secca, granelle ...
Raccolta di: 10 ricette
Il polpettone ripieno al forno è uno dei piatti tipici della nostra tradizione culinaria ed in questa occasione, potete trovar le ricette di 10 varianti davvero sfiziose! Il polpettone, che nasce essenzialmente nel Medioevo ed era consumato prevalentemente a base ...
Raccolta di: 10 ricette
Le ricette con le verdure sono quelle che solitamente generano un po’ di sospetto, essenzialmente perchè un piatto a base di vegetali, può sembrare poco saporito o perfino “triste”. In realtà le verdure, se cucinate per bene ed abbinate ad ...
Raccolta di: 22 ricette
Il pesto è uno dei condimenti più più famosi della nostra tradizione culinaria mediterranea,utilizzato non solo come condimento per la pasta, ma anche per farcire pizze, muffin, bruschette e così via. La ricetta più famosa è senza dubbio quella del ...
Raccolta di: 15 ricette
La pasta al forno è uno dei classici piatti perfetti per il pranzo della domenica o per le feste a buffet. Pratica da cucinare, si può preparare in anticipo e infornare all’ultimo momento o anche congelare, per avere un ottimo ...
Raccolta di: 10 ricette
La creatività in cucina è uno degli aspetti fondamentali per l’ ottenimento di un buon piatto, in grado di soddisfare tutti, per sapore, aspetto e presentazione. Se ci si limitasse a mescolare ingredienti, senza aggiungere quel pizzico di fantasia, otterremo ...
Raccolta di: 22 ricette
Trovare ricette adatte per la pausa pranzo in ufficio può essere un vero grattacapo. Chi lavora generalmente, visti proprio gli impegni quotidiani, non ha molto tempo a disposizione da dedicare alla preparazione del pranzo da portare l’ indomani con se ...
Raccolta di: 76 ricette
Le creme e le farciture per torte sonosono una degli elementi principali della torta. Queste infatti vanno a valorizzare la base ( come un pan di Spagna, una frolla, una moretta etc..) che abbiamo preparato, con sapore a contrasto o ...
Raccolta di: 31 ricette
