Fagottini

I fagottini sono delle piccole preparazioni gastronomiche facili e golose e che si prestano ad innumerevoli varianti e combinazioni di gusti,possono essere di pasta frolla, sfoglia, sablèe, brisèe, pasta di pizza o fillo, e quindi essere più o meno croccanti, racchiudono di solito un cuore morbido fatto di creme, frutta o formaggi e ingolosiscono per la loro forma e per la loro bontà. Si tratta di preparazioni sia dolci che salate, estremamente semplici e veloci da preparare, adatte anche a chi non dispone di molto tempo da dedicare alla cucina e quindi può limitarsi a comprare dei rotoli di pasta già pronti al supermercato, per poi farcirli come più preferisce.

Nonostante la semplicità, le ricette proposte sono davvero gustose e di effetto, possiamo infatti sbizzarrirci negli infiniti accostamenti di ingredienti, anche insoliti. In questa galleria di ricette vi ho raggruppato tutti i fagottini che ho preparato io nel corso degli anni da cui potete prendere spunto per preparare una merenda particolare o un dolcetto a volo per l' arrivo di ospiti imprevisti. A voi le ricette!

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