Oggi vi do la ricetta dei biscotti alle noci, dei semplici ma saporitissimi biscotti di pasta frolla arricchiti con questa frutta secca che adoro.
Se ancora dovete decidere il dolce da preparare per questo giorno di festa, la mia torta alle noci e cioccolato potrebbe essere un'idea per fare un dolce semplice, buono e cioccolattoso.
La torta di fichi e noci è un dolce semplice da realizzare e molto profumato, una ricetta settembrina che mi ha conquistato al primo assaggio.
La torta di carote noci e zenzero è un dolce decisamente particolare, una variante della classica carrot cake . Al posto delle noci trovate gli anacardi e al posto della cannella c'è lo zenzero, sia in polvere che candito.
La torta ananas e noci è un dolce perfetto in ogni stagione. Io l'ho preparato in autunno con le noci fresche, ma visto e considerato che sia noci che ananas si trovano tutto l'anno, niente vi vieta di cucinarlo anche in primavera o estate .
I muffin alle noci sono dei dolcetti morbidi, profumati e sfiziosi. Facilissimi da realizzare e assolutamente versatili, potete infatti aggiungere all'impasto del liquore, dei pezzetti di cioccolato o del miele come ho fatto io. Perfetti per la prima colazione, magari accompagnati da un buon cappuccino speziato durante le giornate autunnali.
La torta alle noci è un dolce che stranamente ancora mi mancava sul blog. Avevo la versione cioccolattosa, ma non è proprio la stessa cosa: per quanto il connubio noci e cioccolato sia davvero delizioso, c'era bisogno anche della ricetta base, no.