La ciambella marmorizzata è il dolce ideale per la colazione, un torta soffice, leggera e che richiede l'utilizzo di pochi ingredienti, pur essendo un dolce semplice, ci ho messo un po' a trovare la ricetta perfetta per fare la ciambella marmorizzata come piace a me.
Qualche tempo fa, una lettrice del blog, Rosita mi ha incuriosito parlandomi della Zebra cake o torta zebra. Da curiosa quale sono, non ho potuto fare a meno di documentarmi su questa torta di cui non conoscevo l'esistenza.
La ciambella abbraccio è un dolce dove l'impasto alla panna s'incontra con quello al cacao, creando un ciambellone bicolore soffice e gustoso, ideale per la prima colazione.
La treccia bicolore è una brioche sofficissima con un impasto bianco e al cacao, la ricetta viene dal gruppo fb ed è di Pia Rivieccio, incuriosita dalla sua forma così particolare l'ho fatta anch'io ed ora eccola qui, con tanto di tutorial passo passo per dare la forma :) Rispetto.
La torta a scacchi è il dolce che ho deciso di preparare quest'anno per il compleranno di Ivano, come vi avevo detto nei giorni scorsi, avevo voglia di fargli una sorpresa preparando per lui qualcosa di speciale così ho scelto una torta che a prima vista "mascherasse" in parte la.
I cornetti abbracci sono nati dall'idea di unire un impasto di pasta brioche al cacao con un impasto chiaro che però desse un pò di burrosità in più ai cornetti.
I muffin zebrati sono proprio quello che pensate: la versione monoporzione della classica e amatissima torta zebrata (o zebra cake che dir si voglia, da qui questi potrebbero essere gli zebra muffin, in effetti).
La ricetta di questo Ciambellone alla Nutella è davvero super! Finalmente mi sono ripresa e questo week end mi sono data un bel po' da fare in cucina.
Condividi
Inviati la lista della spesa
Aggiungi a preferite