Le zucchine in padella sono una ricetta semplicissima ma che proprio per questo secondo me tutti dovrebbero saper fare.
Le patate in padella sono uno dei contorni più amati in assoluto, da grandi e piccini. C'è chi le insaporisce con aromi per arrosti, chi col timo, chi con un mix casalingo di spezie...
Le carote in padella sono un contorno semplice e leggero, perfetto sia per accompagnare secondi a base di pesce che di carne, ma anche legumi.
Gli spinaci in padella sono un contorno secondo me sottovalutato. Il più delle volte si preparano gli spinaci lessi all'insalata oppure quelli al burro... mai nessuno che pensi di saltarli in padella, un po' come si fa con i friarielli, eppure vi assicuro che sono buonissimi.
I finocchi in padella vi vengono in soccorso se non avete più idea di come cucinare i finocchi. In questa ricetta vengono fatti in maniera semplicissima ma gustosa, insaporiti con olive nere, prezzemolo e capperi.
I broccoli in padella sono un intramontabile contorno di verdure. Una volta puliti e sbollentati non resterà che insaporire i broccoli in padella con olio extravergine d'oliva, aglio e peperoncino.
L'indivia in padella è un contorno di verdure facile e versatile. Capperi, prezzemolo, acciughe e l'insalata belga si fondono tutti assieme per creare un piatto saporito e perfetto per accompagnare ogni preparazione di carne.
I peperoni in padella sono una ricetta semplice e veloce da preparare, il mio contorno estivo preferito.
Gli asparagi in padella sono un contorno primaverile delizioso, ma anche facile e veloce da fare. Non solo, ma potete usarlo anche come aggiunta a preparazioni più elaborate, come piatti di pasta, torte rustiche o persino lasagne.
La lattuga saltata in padella è una ricetta che ancora mi mancava, ma dopo aver provato a fare risotto e vellutata ho deciso di lanciarmi e provare...
Il radicchio in padella è un contorno molto gustoso da poter accostare ad ogni tipo di preparazione. L'uvetta ed i pinoli addolciscono il sapore amarognolo di questa verdura e rendono ancor più stuzzicante questo piatto.