Muffin alle ciliegie
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I Muffin alle ciliegie sono un dolcetto che ho preparato l'altro pomeriggio per consumare del latte condensato avanzato dalla preparazione di un'altra ricetta e delle ciliegie che non erano troppo saporite da poter essere mangiate da sole. Come avete capito, sto sfornando ricette a piu' non posso e questo perché e' un periodo in cui mi sento molto ispirata, soprattutto con i dolci e non perdo occasione per preparare qualcosa di nuovo non appena ho un attimo di tempo. La parte che piu' mi porta via tempo e' caricare le foto, quindi ho un bel po' di ricette dei mesi scorsi ancora da mettere a posto che vedrete nei prossimi giorni sul blog ;) vi auguro una buona giornata e se amate i Muffin alle ciliegie, provate questa ricetta, amore al primo assaggio ;P
- Ingredienti per 10 muffin
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Preparazione: 10 min
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Cottura: 15 min
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Totale: 25 min
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Come fare i muffin alle ciliegie
A parte mescolare la farina con il lievito e la vanillina. Aggiungere le ciliegie denocciolate e mescolare
Versare la farina e le ciliegie nei liquidi e mescolare velocemente con un cucchiaio di legno fino a far amalgamare tutto
Versate l'impasto dei muffin nei pirottini imburrati e infarinati( se usate quelli in silicone non ne è necessario) e infornare in forno già caldo a 180 gradi e cuocere per 15/18 minuti
Lasciar intiepidire i muffin alle ciliegie quindi spolverizzarli con lo zucchero a velo e servire
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@Angela D’auria Graie a te per il messaggio!
Provate sono davvero deliziosi grazie
É proprio necessario usare il latte condensato?con cosa si puó sostituire?grazie
Ciao a tutti!! 🙂
Ho provato a fare questa ricetta con qualche modifica.. il latte condensato prepatato da me, mirtilli e lo stampo del pluncake (non avevo i pirottini e la pigrizia di uscire a comprarli mi ha sopraffatta)… una vera bomba!!!! Buonissima, pensate che il mio fidanzato voleva darne un pò ai suoi ma gliel’ho categoricamente proibito! E’ una vera delizia! Appena passa un pò il caldo ne sforno un altro!! 🙂
Ciao a tutti!
Erika
ho tante ciliegie e mi piacerebbe farli, ma posso sostituire il latte condensato?
Ciao, non capisco il perché l’utilizzo del latte condensato.
Volendo al posto del latte condensato si potrebbe utilizzare il latte normale?
Grazie
Li ho fatti stamattina usando le pesche a pasta gialla, le percoche…mai mangiato muffins più buoni!!!Esperimento riuscitissimo!:-)
Grazie mille cara minnie, li faccio domani!:-)
Manuela: ciao cara, l’anno scorso avevo provato una ricetta simile con le pesche noci. Secondo me puoi andare tranquilla, visto che la consistenza è simile a quella delle ciliege. Se usi le nettarine o le albicocche, non saprei dirti.. mi sembrano che siano più acquose delle altre, magari mettine meno di 300 gr.. te lo dico perchè quando faccio la crostata con le nettarine, formano parecchio liquido sulla torta. In bocca al lupo!! se provi facci sapere l’esito!! ciaooo!!
Ciao!Qualcuno sa dirmi se al posto delle ciliegie posso usare altra frutta?Tipo pesche o albicocche?Vorrei farli per consumare del latte condensato che ho in frigo ma non ho le ciliegie…spero che qualcuna mi risponderà!Grazie…ah Misya sei la mia maestra di cucina!:-)