Ricette torte di compleanno

La torta di compleanno è tra i protagonisti principali di ogni festa che si rispetti, il momento tanto atteso per lo spegnimento delle candeline, le immancabili fotografie ricordo, gli auguri al bambino, alla bambina o a chiunque compia gli anni.

Ma, soprattutto, è il ricordo goloso che tutti porteranno con sé, il dolce che deve lasciare impresso al palato il suo sapore e che deve magari stupire per la sua bellezza. In questa categoria troverete tutte le ricette per torte di compleanno che ho cucinato e assaggiato in questi anni, con i procedimenti spiegati passo dopo passo, con foto, immagini e spiegazioni che possono dare spunti e idee per fare in casa questi dessert in modo facile e veloce.

Ci sono le classiche torte di compleanno, quelle tradizionali della nonna che partono da una base di pan di spagna a cui poi si aggiungono creme e farciture particolari, e preparazioni più elaborate per accontentare i palati più esigenti, come le tortine più originali ispirate magari alle tendenze del cake design, con decorazioni sorprendenti. Tra gli ingredienti non mancano cioccolato, nocciole, tanti tipi di frutta e qualche sapore più esotico. Con queste ricette per le torte di compleanno sarà possibile far felice i bambini, sia maschietti che femminucce, ma ci sono anche idee per i compleanni dei più ragazzi grandi e dolci adatti agli adulti, sia a uomo che a una donna, per la mamma e per i papà, per rendere ancora più speciale il giorno del compleanno delle persone care.