Patatine smile
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Avete presente le Kid Smile della Mc Kain, quelle patatine a forma di faccina che ride che sono tanto amate sia dai bambini che dai grandi? Beh io le adoro e non vi nascondo che qualche volta le ho comprate e le ho utilizate come contorno per una cena veloce per me e Ivano. Visto che costano un occhio e che di certo avranno conservanti, anzichè comprarle per farle assaggiare anche ad Elisa l'altra sera ho deciso di prepararle home made, quando la mia piccolina le ha viste mi ha detto " uuuu le patatine che sorridono" e subito si è fiondata all'assaggio e mi sa che ha gradito molto, ed anche noi. Se anche voi volete preparare le patatine smile in casa per i vostri bambini usate questa ricetta, è semplicissima ed il risultato è garantito, occhio solo alla qualità delle patate, devono essere quelle farinose a pasta gialla ;) Io vi saluto e mi rimetto all'opera, baci a chi passa di qua
- Ingredienti per 20 patatine
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Preparazione: 20 min
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Cottura: 40 min
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Totale: 1 ora
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Come fare le patatine smile
Lessate le patate
e passatele in una ciotola con il passapatate
Aggiungete la farina, il sale e mescolare per compattare bene il tutto.Versate il composto su un piano ricoperto di carta da forno, ricoprite con un altro foglio e stendetelo con un matarello ad uno spessore di circa 1 centimetro. 
Con un tagliabiscotti tondo tagliate le faccine
All'interno praticate i buchi per gli occhi con una cannuccia , per la bocca invece fate un sorrisino con un cucchiaino
Passate poi le faccine nella farina 
Friggetele nell'olio di semi 
Mettete le faccine di patate su una teglia ricoperta di carta forno ed infornate a 180° forno ventilato per un paio di minuti per renderle croccanti.
Servite le patatine accompagnandole a delle salsine.
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@federicasozzi grazie per avermelo fatto notare, ho corretto!
Ma il pangrattato non si usa? È nell’elenco ingredienti, ma non nella ricetta
@Alessandra Io ho usato farina 00, ma credo che puoi usare quella che preferisci, al limite variando un po’ la quantità
Ciao Misya, volevo sapere: che tipologia di farina va messa? Grazie in anticipo.
Cara Mysia ho fatto le tue patatine smile sono uscite buonissimeeeeeeee grazie Mysia sei miticaaaa
@giulia Può essere che l’impasto necessitava di un po’ di farina in più!
ieri ho preparato queste faccine ma una volta steso e praticato le faccine rotonde non riuscivo ad alzarle x passarle nell’olio. Si rompevano tutte:(come mai?
da crude 🙂
La mia bimba impazzisce per le patate smile.. se provassi a farle e a congelarle dovrei farlo da cotte o da crude? Grazie
fatto le faccine , ma occhi e bocca gliele ho fatte dopo averle passate nel pangrattato, nel staccarle dalla carta si rompevano,dove ho sbagliato???buona giornata