Fagiolini al pomodoro
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I fagiolini al pomodoro sono un contorno estivo facile facile, anche se a mio marito non piacciono molto, io non rinuncio a prepararmeli e a gustarli con mozzarella e pane caldo e sono uno dei miei pranzetti preferiti. Se non siete amanti del pomodoro, potete anche condire i fagiolini con una vinaigrette, o con olio e limone, metterli in frigo e mangiarli quindi all'insalata, decisamente un piatto più fresco ma ugualmente gustoso. Allora, come vi state trovando con il sito nuovo? Avete notato i piccoli cambiamenti? state usando le funzioni nuove? Dalle email e dai messaggi che sto ricevendo direi decisamente si e questo non può farmi altro che piacere, ora vi saluto che stamattina sono in ritardo sulla tabella di marcia, il contest organizzato su facebook mi sta portando via più tempo di quanto avessi previsto e quindi devo andare al recupero sul resto, baci a tutti e ci leggiamo più tardi :)
- Ingredienti per 4 persone
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Preparazione: 15 min
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Cottura: 30 min
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Totale: 45 min
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Come fare i fagiolini al sugo
Pulite i fagiolini eliminando le due estremità
Far bollire l'acqua quindi tuffare dentro i fagiolini e far cuocere per 10 minuti
Scolate e tenete da parte, i fagiolini dovranno risultare belli croccanti
Preparate un sughetto facendo soffriggere uno spicchio d'aglio in padella con un filo d'olio. Quando li spicchio d'aglio sara' dorato, aggiungere i pomodorini e cuocere per 10 minuti
Salare, aggiungere i fagiolini e cuocere ancora 5 minuti.
Aggiungere delle foglie di basilico e servite i fagiolini al sugo
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buonissima la ricetta consigliatissima .in questo periodo è uno dei miei piatti preferiti e mi riporta indietro col tempo quando mia madre li cucinava
Ottimi! Grazie per la ricetta!
@angiola 😉
OK OK OK per TUTTE le tue ricette!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Mia madre ha 97 anni e qualche problema di cuore. Mangerebbe volentieri un piatto di fagiolini lessati e conditi con olio ed aceto. Sono troppo pesanti o possono essere consumati anche per cena?
Ottime ricette, sono una donna di 60 anni…ma queste ricette le faceva cosi’ la mia mamma, complimenti…in parte le conoscevo..e in parte le sto rispolverando ora…..grazie….mi hai fatto fare un tuffo nel passato.
Mariella
OGGI HO FATTO STA RICETTA ED E DAVVERO MOLTO BUONA. SOLO NEI POMODORINI HO AGGIUNTO IL BASILICO PERCHE MI PIACE MOLTO.
Anche mia madre li fa così!! buonissimi!
@cecilia, roma: ciao, beddha! Si, sugnu ‘na mischineddha… Ahahah! Mi piace sentirti dire parole nel mio dialetto! Baci, buona giornata!
ragazze ieri non ho avuto modo di vedere questa ricetta, altro che banale, deve essere di una bontà, come sempre grazie Misya.Un bacio a te ed alla piccolina, per patty sai anche a me non resta scritto il nome l’email, lo devo sempre riscrivere.Sono strafelice per te che ti stai riprendendo alla grande, sei una persona molto speciale e ti meriti tutto il bene del mondo, se mai un giorno ti trovi a passare dalle mie parti fermati sarò orgogliosissima di conoscerti e di ospitarti
X Ingrid anche se con ritardo ti faccio i miei migliori auguri di una lunga vita assieme al tuo amore.Un saluto a Minnie, Cri, Danielina, Apina Alessandraj, tutto a posto è da un pò che non commenti, alla super simpaticissima Simò, alla piccola Sibel, ed a tutte le altre un caloroso abbraccio. Ciao