Pane alle erbe Bimby
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Quella del pane alle erbe Bimby è stata una bellissima scoperta. Questo pane profumato può accompagnare ogni tipo di preparazione e si conserva tranquillamente, in luogo fresco ed asciutto, per circa 4 giorni. Se volete quindi cimentarvi nella realizzazione di ottimo pane fatto in casa, ecco la mia ricetta da fare con l'aiuto del Bimby.
- Ingredienti per 4 pagnotte
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Preparazione: 30 min
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Cottura: 10 min
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Totale: 40 min
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Come fare il pane alle erbe
Tritare le erbe aromatiche: 5 sec. a turbo e mettere da parte.
Versare nel boccale l’acqua, il latte tiepido,il lievito, l’olio 5 sec. vel. 6.
Aggiungere la farina e il sale: 30 sec. vel. 6 più 1 min. vel. SPIGA.
Aggiungere le erbe aromatiche e lavorare 15 sec. vel. 6. Lasciare riposare l’impasto, per circa un’ora coperto in luogo caldo.
Sgonfiare l’impasto e dargli la forma di 4 pagnotte, sistematele sulla placca del forno e far lievitare ancora 1 ora.
Cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti, o fino a quando la crosta non risulti ben dorata.
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che peccato non ho il bimby 🙁 sono sicura che questo pane è fantastico bravissimaaaaa
Bella ricetta anche questa,hai mai provato il pane alle olive del bimby?!e’ veramente ottimo 🙂