Plumcake allo yogurt e mele
5
/5
VOTA
Si, lo so, sono un pò in ritardo, ma eccomi qua, dopo essermi liberata da una mole di carte da sistemare in ufficio, aver fatto mangiare ed addormentare Elisa, riesco a ritagliarmi un minutino per postare il dolcetto del lunedì prima di riprendere il lavoro :) Questo plumcake l'ho preparato al volo l'altra sera con quello che avevo in frigo, yogurt alla pesca e mele annurche, un abbinamento davvero delizioso, ne è uscito fuori un dolce morbido e profumato che ci ha deliziato per il dopo cena. Vi saluto e me ne ritorno tra le mie scartoffie, ho tanto lavoro arretrato e devo approfittare del riposino della cucciola per poter fare tutto, baci a tutti e alla prossima!
- Ingredienti per uno stampo da plumcake di 30 cm
Inviati la lista della spesa
-
Preparazione: 15 min
-
Cottura: 35 min
-
Totale: 50 min
Condividi
Salva
Come fare il Plumcake allo yogurt e mele
In una terrina montate le uova con lo zucchero fino a renderle spumose, quindi aggiungete l'olio a filo
Aggiungere lo yogurt e poi la farina e il lievito a pioggia
Montare fino ad ottenere un impasto fluido ed omogeneo quindi aggiungere le mele
Mescolate l'impasto con un cucchiaio di legno
Versate il composto in uno stampo per plumcake imburrato ed infarinato e cuocete a 180° per 35/40 minuti
Lasciate intiepidire il plumcake allo yogurt e mele prima di togliere dallo stampo
tagliare a fette il plumcake e servire
Inviati la lista della spesa
Aggiungi a preferite
Ottime!!!🤗
No vabbè… questo plumcake è di una bontà spaziale! Ma buono buono buono! Soffice, umido, saporito! Io ho sostituito il succo di limone (Non lo avevo) con un po’ di limoncello, diminuito un po’ lo zucchero e aggiunto all’impasto un pizzico di cannella. Fatto ieri e metà già è andata! Complimenti
Complimenti misya!e’il primo commento che faccio ..ma seguo sempre le tue ricette..plumcake buonissimo👏😉
Fatto con farina integrale e con meno zucchero!! Cmq squisito!! Grazie Misya!
@elvira ecco una guida che può fare al caso tuo. 🙂
https://www.misya.info/guide/forno-statico-o-ventilato-quale-scegliere
@Misya ok. Grazie. Ma per il plumcake consigli forno statico o ventilato? Grazie e complimenti per tutte le ricette👍
Il forno 180 gradi statico o ventilato? Questo plumcake è ottimo e semplissimo da fare!
@elvira ciao cara, dai uno sguardo qui. 🙂
https://www.misya.info/guide/forno-statico-o-ventilato-quale-scegliere
Buonasera. Oggi ho fatto questo splendido plumcake. Volevo chiedere se il forno a 180 gradi è statico o ventilato. Il plumcake è venuto buonissimo ed è semplicissimo da fare! In alcuni punti nella parte centrale è un po’ liquido. Potrebbe essere lo yogurt? Comunque è fantastico!
Uh peccato, sarà un problema del forno di sicuro! 🙂