Dolcetti al cocco e cioccolato

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Ricetta Dolcetti al cocco e cioccolato del 21-12-2010 [Aggiornata il 30-08-2018]

Questi dolcetti al cocco e cioccolato sono ideali da fare quando vi avanzano degli albumi e volete un dolcetto da preparare al volo. Tempo fa avevo postato un'altra ricetta dei dolcetti al cocco, magari preparate entrambi i biscotti e vedete quali preferite. Credevate forse che avessi finito di darvi le ricette per preparare i biscotti di Natale? Ebbene no..questa è solo un'altra ricetta di biscotti al cocco da preparare con gli albumi e la farina di cocco davvero facilissima, ma ne seguiranno delle altre. Buona giornata a chi passa di qui ;)

  • tempi di preparazione Preparazione: 10 min
  • tempi di cottura Cottura: 10 min
  • tempo totale Totale: 20 min
Dolcetti al cocco e cioccolato
Dolcetti al cocco e cioccolato
Procedimento

Come fare i Dolcetti al cocco e cioccolato

Disporre tutti gli ingredienti in una ciotola.

Mescolate a lungo in modo che la farina di cocco riesca ad assorbire tutto l'albume.

Distribuite il composto a mucchietti leggermente distanziati sopra una placca da forno rivestita di carta forno e date loro la forma di palline.

Infornare i dolcetti al cocco e cioccolato a 200 gradi in forno già caldo e cuocere per 10 minuti.

Lasciar intiepidire prima di sollevare i biscotti di albumi e cocco dalla teglia quindi servire.

dolcetti cocco e cioccolato

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  1. Utente
    Commento di Ily 12 Settembre 2023 data commento 8:39 am

    Squisiti e super veloci!!

  2. Utente
    Commento di Sabry 2 Gennaio 2023 data commento 7:26 am

    Quindi hai slbumi non vanno montati a neve ?

  3. Utente
    Commento di Franci02 18 Dicembre 2022 data commento 3:51 pm

    Ciao Misya! Mi piacerebbe sostituire il cioccolato fondente con il cioccolato bianco! Secondo te quanti grammi di zucchero ci devo mettere? Perché 100 gr di zucchero con il cioccolato bianco penso sia troppo. Fammi sapere. Grazie per tutte le tue ricette, sono ottime😊

  4. Misya
    Risposta di Misya 3 Marzo 2021 data commento 10:57 am

    @fra se vuoi diminuire lo zucchero puoi farlo

  5. Utente
    Commento di Fra 2 Marzo 2021 data commento 2:26 pm

    Ciao, ma se volessi diminuire la dose di zucchero, devo aggiungere farina di cocco o va bene anche solo togliendo lo zucchero?

  6. Misya
    Risposta di Misya 11 Maggio 2020 data commento 9:20 am
  7. Utente
    Commento di Michele 8 Maggio 2020 data commento 10:45 pm

    Ma ogni biscotti quante kcal ha?

  8. Utente
    Commento di mafaldabrasil 3 Aprile 2020 data commento 10:19 am

    @Ila io uso il cocco rapé e vengono buonissimi ugualmente. Vai tranquilla 🙂

  9. Misya
    Risposta di Misya 2 Aprile 2020 data commento 2:27 pm

    @ila direi di si non ho mai provato nel caso fammi sapere

  10. Utente
    Commento di Ila 2 Aprile 2020 data commento 11:11 am

    Ciao misya! È possibile utilizzare il cocco rapé invece della farina di cocco? Vivo in un paesino e non riesco a trovarla.

10 di 128 commenti visualizzati

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