Torta 7 vasetti
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La torta 7 vasetti è un'ottima torta per la colazione o una buona base da cui partire per fare torte farcite. La 7 vasetti si chiama così perchè si usa il vasetto dello yogurt (quello classico da 125 g) come unità di misura per la preparazione, i vasetti per l'impasto in tutto devono essere 7, a cui vanno aggiunte le uova ovviamente. Questa torta come vi dicevo è molto soffice e con una spolverata di zucchero a velo diventa un'ottima merenda per i bambini, è possibile personalizzarla e ottenere varianti come quella al cioccolato, al cocco, al limone ecc., anche se io la preferisco solo con un po' di vaniglia. Dopo tante ricette light ora scusate, ma un dolce ci voleva proprio, avrei voluto postarvi la torta che ho preparato ieri per il compleanno di mio marito, ma non ho avuto il tempo di caricare le foto sul blog, ma non preoccupatevi, la vedrete nei prossimi giorni. Ora vi lascio alla morbidissima torta sette vasetti, chde volendo potete preparare anche a mò di ciambella e vi auguro una buona giornata, baci :*
- Ingredienti per uno stampo da 24 cm
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Preparazione: 10 min
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Cottura: 40 min
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Totale: 50 min
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Come fare la torta 7 vasetti
Montate le uova con lo zucchero con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungete il vasetto di yogurt, l'olio e la vaniglia e continuate a montare.
Aggiungete ora la farina, la fecola e il lievito.
Montate fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Imburrate e infarinate uno stampo a cerniera da 24 cm e versate l'impasto della torta 7 vasetti all'interno.
Cuocete la torta 7 vasetti in forno statico preriscaldato a 180°C per 40 minuti circa.
Aprite la cerniera e fate raffreddare prima di cospargere la torta 7 vasetti con lo zucchero a velo e servire.
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@Laika io la torta 7 vasetti la faccio da 30 anni e ti assicuro che non si mette tutti gli ingredienti e si mescola..
Quella di giallo zafferano separa i tuorli dagli albumi e ha un risultato diverso, buono ma diverso.
È 30 anni che faccio torte e ti garantisco cheLa consistenza della torta varia in base all’ordine degli ingredienti.
Cmq ho fatto diverse ricette di Misya e sono tutte eccezionali.
@lavinia ecco a te, https://www.misya.info/guide/come-fare-le-proporzioni-tra-dosi-e-stampi
Per uno stampo da 26 cm come si adatta la ricetta? Grazie mille, ti seguo dal primo anno di università, 11 anni fa’! Hai svoltato tante cene e pranzi altrimenti tristissimi!
@laika ciao grazie del tuo parere.
Per le pubblicità, avvertirò chi se ne occupa.
Mi raccomando, ti chiedo che i commenti siano sempre educati.
Mah, le cazzate che si scrivono per monetarizzare un blog (che fra l’altro con tutta sta pubblicità é diventato insopportabile).
1) questa ricetta è copiata da GialloZafferano
2) la ricetta 7 vasetti é nata come ricetta che non necessita nulla tranne un vasetto di joghurt, gli ingredienti, la ciotola, un mestolo e la forma da forno. Non si devono sbattere le uova o altro, si deve mettere tutto nella ciotola usando il vasetto come misurino e mischiare energicamente. Basta, tutto qui.
Torta buonissima anche se ho dovuto allungare i tempi di cottura. Comunque davvero super, anche con variante marmellata ai mirtilli!
Ciao.. volevo chiederti una cosa. Io non uso lievito chimico in questa ricetta visto che è presente lo yougurt posso aggiungere solo bicarbonato o occorre anche cremor tartaro? Quanto? Grazie
@Catia io l’ho fatto con lo yogurt al cocco ed è buonissima!
seguendo la ricetta è venuta benissimo alla prima: soffice, alta e golosa, fantastica
Non sono brava a fare torte ma questa mi è uscita super!!! E soprattutto è facilissima da preparare.🤩🤩🤩